Tengo la enorme satisfacción de presentarles la primera edición del Concurso Internacional de Vinos del AtlĆ”ntico. Soy consciente de que los verdaderos protagonistas de este acontecimiento son los miles de productores, profesionales y amantes de los vinos dulces, generosos y licorosos que tendrĆ”n la oportunidad de participar en el primer acontecimiento vitivinĆcola de los territorios lindantes con el OcĆ©ano AtlĆ”ntico.
El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Univerisdad de La Laguna ha asumido plenamente que el sector vitivinĆcola constituye un motor económico que simultaneamente, necesita y alienta una mayor proyección de los vinos del AtlĆ”ntico. Pero a este discurso hemos sumado otro elemento que, todavĆa mĆ”s, refuerza nuestra convicción de que el sector vitivinĆcola favorece el desarrollo de la cultura del vino: el intercambio. Porque esa palabra, intercambio, es un Mundo en el que las fronteras y barreras se han convertido en conceptos relativos, es una de las claves del futuro de cualquier institución acadĆ©mica. este proceso de acotar distancias exige ser cada vez mĆ”s abiertos y que esa condición sea reconocida en el resto del mundo.
En sĆ mismo, este certamen representa una gran oportunidad para favorecer el conocimiento de los vinos dulces, generosos y licorosos. Porque el certamen convoca a cientos de productores vitivinĆcolas, que, ademĆ”s de aprovechar el Concurso Internacional de Vinos del AtlĆ”ntico como eficaz escaparate donde presentar las Ćŗltimas novedades vitivinĆcolas, les permite comprobar la calidad y las garantĆas del producto elaborado.
Sabemos que el Concurso Internacional de Vinos del AtlĆ”ntico constituye un imprescindible acontecimiento no sólo para Tenerife y las Islas Canarias, sino tambiĆ©n para EspaƱa, y para la industria vitivinĆcola mundial. Todo un referente para el sector, que me llena de sastifacción que forme parte del calendario internacional de concursos de vinos, y cuyos inicios altamente positivos nos estimula a seguir trabajando en la lĆnea correcta para responder a las necesidades del sector.
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En la seguridad de que esta convocatoria colmarÔ sus expectativas, reciban mi mÔs cordial bienvenida a la primera edición del Concurso Internacional de Vinos del AtlÔntico.
"Este certamen representa una gran oportunidad para favorecer el conocimiento de los vinos dulces, generosos y licorosos. Porque el certamen convoca a cientos de productores vitivinĆcolas, que, ademĆ”s de aprovechar el Concurso Internacional de Vinos del AtlĆ”ntico como eficaz escaparate donde presentar las Ćŗltimas novedades vitivinĆcolas, les permite comprobar la calidad y las garantĆas del producto elaborado"

Valerio L. GutiƩrrez
Director del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna
Concurso Internacional de Vinos del AtlƔntico










